“唯一無二”で、愛でる。味わう。
希少価値が高い銘木が主役を引き立てる
美しい木目のプレート
SPEC
樹種：オーク
size：12x120x300（mm）／12x150x320（mm）
塗装仕上げ：セラウッド塗装
仕上：木彫藍染
木の種類
［オーク／oak］
いろいろな食材と合わせやすいナチュラルカラー。
硬くて重い耐久性に優れた木材。ブナ科の広葉樹でどんぐりのなる木でもおなじみ。
木目に斑(ふ)が入るのが特徴で、斑が大きく虎の毛のような斑点模様に見えるものは虎斑（とらふ）といわれます。
斑は見る角度によって光を反射して輝いて見え、藍染をすることでこの光沢が浮かび上がるのも特徴。
TYPE
［木彫／ridged］
高度な木彫作品を作り続けている三代目彫昌（伊川昌宏）氏による手作業による木彫仕上。
彫刻刀で手彫りをしているため、一つひとつが個性的な風合い。
さざなみのような立体的な木目模様が魅力です。
※伊川彫刻店 IKAWA sculpture
［藍染／Indigo Dyed］
天然の木を、伝統的な蓼藍による天然染料のみで仕上げる藍染『発酵建て』で一つひとつ丁寧に染め上げています。
ABOUT TSUKI-JIRI WOOD PLATE
［ツキジリってどういう意味？］
木目のきれいな木を厳選し、それをスライスして作られる「ツキ板」。そのツキ板を削り出した残りの部分は「ツキジリ」と呼ばれています。
何百枚と重ねられたツキ板は、厚み10～20mm程度の板であるツキジリで挟んで納品されるのですが、ツキジリは使われないまま放置されてしまうのが普通でした。
でも、このツキジリも厳選された木材であることに変わりはありません。ツキ板になれなかった「あまり」の部分を、プレートに生まれ変わらせたのがTSUKI-JIRI WOOD PLATEです。
［どんなプレートなの？］
木は同じ種類でも一本一本育った環境によって、木目に個性や違いがあります。そんな天然素材ならではの自然の造形美である、木目や木の表情を楽しんでもらえるプレートがTSUKI-JIRI WOOD PLATEです。ツキジリはそもそも商品になることを想定して作られたものではありません。なので、すべてが一点モノ。プレートに形を変えて届けられた、どこかの森からやってきた木のあたたかみを感じてください。
［どんな仕上げなの？］
TSUKI-JIRI WOOD PLATEは、木の質感を損なわないことを大切に、同時に食器としての実用性も考えて『セラウッド』をトップコートに選択しました。
セラウッドとは、超微粒子を複合したウレタン樹脂をベースとした高性能セラミックス塗料。一般的なウレタン塗料の仕上げに比べて熱や汚れや紫外線に強いのが特徴です。もちろんですが、食品衛生試験にも適合しています。
［どんなふうに使ったらいいの？］
例えば…ですが、四角い形は、丸いお皿が並ぶ食卓のアクセントになると思います。
前菜やおばんざい、和菓子をのせるのはもちろん、茶器、酒器と組み合わせて…。日々の食卓を彩る木の器として楽しんでください。
「和」にこだわらず、「洋」とのコンビネーションもオススメします。オードブルや、チーズやナッツなどのおつまみ、愛らしいスイーツなどと合わせれば、きっとテーブルが華やぐと思います。
とてもシンプルなデザインなので、自由自在にスタイリングやアレンジが楽しめるはず。思いのままにTSUKI-JIRI WOOD PLATEを使ってみてください。
［インテリアにも］
一輪挿しやお気に入りの小物と組み合わせることで、空間を彩るインテリアアイテムとしてもお楽しみいただけます。
［お手入れはどうしたらいいの？］
TSUKI-JIRI WOOD PLATEは、日常使いの食器として気軽にご使用いただけます。
ご使用後のお手入れは、ほかの一般的な食器と同じで大丈夫。中性洗剤をつけたやわらかいスポンジでさっと洗ってください。なるべく乾いたやわらかい布で水分を拭きとってから保管するようにお願いいたします。
Package
シンプルで高級感のある商品パッケージ。プレゼントやお祝いなどのギフトにも最適です。
［商品の取扱について］
- 過度な衝撃は破損の原因となりますのでご注意ください。
- やわらかいスポンジ、中性洗剤で洗ってご使用ください。
- 電子レンジ、食洗機、冷蔵庫のご使用はお避けください。
- 濡れた状態で鉄分に触れると、変色する場合があります。
- 直射日光のあたる場所に長時間放置しないでください。
- 水への長時間のつけおきはシミ、木の歪み、割れの原因になりますのでお控えください。
- 木目や色はそれぞれ異なります。節や色の異なる部分もございますが、自然の木の表情としてお楽しみください。
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