クルミとは|ウォールナットとのつながりと、褐色の木肌
木材辞典
食べる実でも親しまれるクルミは、家具や小物の材料としても身近な木です。英語のウォールナットもクルミを指す言葉ですが、材の売り場では樹種や流通区分によって使い分けられます。名前と色を、ひとつずつ見ていきましょう。


掲載写真は、その樹種・杢の色味や木目を知るための一例です。天然木は一枚ごとに表情が異なり、写真と同じ色味・木目のものが届くわけではありません。
名前の基本情報
- 販売名
- クルミ森工芸 クルミ A4ツキ板シート
- 分類
- クルミ科クルミ属(Juglans)北海道立総合研究機構 林産試験場「オニグルミ」
- 日本の代表的な木材樹種
- オニグルミ。販売名だけで個別商品を同定したものではありません。北海道立総合研究機構 林産試験場「オニグルミ」
- 英語名
- Walnut。オニグルミはJapanese walnutと呼ばれます。北海道立総合研究機構 林産試験場「オニグルミ」
クルミとウォールナットの関係
森工芸ではクルミとウォールナットを別の販売名で扱っています。クルミの商品説明では、日本のクルミは北米のブラックウォールナットに比べて明るめの色合いと案内しています。どちらも同じ色にそろうわけではないので、名称だけで代替できると考えず、求める明るさを確かめてください。森工芸 クルミ A4ツキ板シート
日本で木材として知られる代表的なクルミがオニグルミです。ここではその性質を手がかりに紹介しますが、クルミという販売名だけから、このA4商品すべての植物種を一つに決めることはしません。北海道立総合研究機構 林産試験場「オニグルミ」 / 森工芸 クルミ A4ツキ板シート
褐色の心材と、明るい辺材
オニグルミでは、幹の中心側の心材がくすんだ褐色、外側の辺材が灰白色を示し、その境目が比較的はっきりします。材面には艶があり、木目と色を生かして家具や工芸品に用いられます。同じ木でも、どの部分から取ったかで色の印象は変わります。北海道立総合研究機構 林産試験場「オニグルミ」
道管の大きさや並び方が早材から晩材へ変わるため、半環孔材とも説明されます。細かな組織の違いを覚える必要はありませんが、均一な茶色だけを想像せず、年輪の流れや明暗の幅を一緒に見ると、クルミらしい表情を選びやすくなります。北海道立総合研究機構 林産試験場「オニグルミ」
実だけでなく、幹も暮らしの材料に
オニグルミの材は加工面を整えやすく、家具のほか文具や工芸品、内装にも利用されます。果実はリスなどの小動物にとって大切な食料で、蓄えるために運ばれた実が、木の分布を広げる助けにもなります。身近な実と褐色の家具が、同じ樹木の別の姿としてつながっています。北海道立総合研究機構 林産試験場「オニグルミ」
小さな面から、木目を生かす
森工芸のクルミA4シートは210×297mm、厚さ約0.25mmで、天然木に工業用和紙を裏打ちしています。柾目・板目の取扱いがあり、家具の木口面、木質平面の貼り替え、木象嵌などに使います。木の見える面をつくる薄い素材なので、無垢の家具材の厚みや強度とは分けて考えます。森工芸 クルミ A4ツキ板シート
箱のふたや平らな小物の化粧面に使うなら、線を縦に通すか横に流すかを、切る前に並べて確かめてみましょう。既存の家具の補修では、クルミという名前を合わせるだけでなく、色の濃さと木目の向きも照合すると違和感を減らす助けになります。森工芸 クルミ A4ツキ板シート
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